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Cocinando en el Horno

Tabla de Asar a la Parrilla

Nota: Esta tabla es sólo una guía. Los tiempos pueden variar con el tipo de alimento que se está cocinando.

POSICION DE

TIEMPO APPROX. TIEMPO APPROX.

ALIMENTOS LA PARRILLA

PRIMER LADO SEGUNDO LADO

Carne de Res

Biftec, 2,5 cm (1") A medio asar 6 8 minutos 7 - 12 minutos

Bien asado 6 10 minutos 8 - 14 minutos

Hamburguesas, 1,9 cm (3/4") de grosor Bien asado 6 o 7 9 minutos 6 - 9 minutos

Carne de Cerdo

Tocino 6 6 - 10 minutos (no se dá vuelta)

Chuletas, 2,5 cm (1") 6 10 - 11 minutos 12 - 14 minutos

Rebanada de jamón 6 5 minutos 3 - 7 minutos

Carne de Ave ‘LO Broil’ ‘LO Broil’

Mitades de pechugas 4 15 minutos 15 - 25 minutos

Mariscos

Filetes de pescado, con mantequilla, 2,5 cm (1") de grosor 6 10 - 15 minutos (no se dá vuelta)

Colas de langosta, 85-115 g (3-4 onzas) cada una 5 7 - 10 minutos (no se dá vuelta)

‘Broiling’ (Asar a la Parrilla)

Para programar ‘Broil’:

1. Oprima la tecla ‘Broil’.

• ‘BROIL’ destella.

• ‘SEt’ se despliega en el indicador.

2. Oprima la tecla ‘More+’ para programar asar a la parrilla ‘HI’ u

oprima la tecla ‘Less-’ para programar asar la parrilla ‘LO’.

• En el indicador visual se desplegará ‘HI’ o ‘LO’.

• Selecciones ‘HI broil’ 285° C (550° F) para asado a la parrilla

normal. Seleccione ‘LO broil’ 230° C (450° F) para asar a la

parrilla con temperatura baja alimentos que deben ser

cocinados por más tiempo, tal como la carne de ave.

3. Después de cuatro segundos, el horno comenzará a funcionar.

• ‘BROIL’ continuará iluminado.

Notas Sobre Asado a la Parrilla:

• Para mejores resultados cuando ase a la parrilla, use una

asadera diseñada para asar a la parrilla.

• Los tiempos de asar a la parrilla aumentarán y el dorado será

más claro si el electrodoméstico es instalado en un circuito de

208 voltios.

• ‘HI’ se usa para la mayoría de los asados a la parrilla. Use ‘LO

broil’ cuando ase a la parrilla alimentos que necesitan cocción

prolongada. La temperatura inferior permite que el alimento

se cocine hasta quedar bien asado sin dorarse demasiado.

• Para cambiar la temperatura del horno durante la asar a

la parrilla, oprima la tecla ‘Broil’, luego oprima la tecla

‘More+’ o ‘Less-’ para cambiar el ajuste de asado entre ‘LO’

(Bajo) y ‘HI’ (Alto).

• Los tiempos de asado a la parrilla pueden ser más largos

cuando se selecciona la temperatura más baja de asar a la

parrilla.

• La mayoría des alimentos debe ser dado vuelta cuando está a

mitad del tiempo de asar.

7. Cuando el alimento esté cocinado, oprima la tecla ‘CANCEL’.

Retire el alimento y la asadera del horno.

• La hora del día volverá a desplegarse en el

indicador visual.

4. Para un dorado óptimo, precaliente el elemento de asar a la

parrilla durante 3 a 4 minutos antes de colocar el alimento.

5. Coloque el alimento en el horno. Deje la puerta abierta

aproximadamente 10 cm (cuatro pulgadas) (el primer tope).

6. Dé vuelta a la carne una vez aproximadamente a mitad de la

cocción.

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