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Utilisation du mode Sabbat :

Le mode Sabbath doit être activé à chaque utilisation.

1. Sur le panneau de commande, appuyer sur SETUP MENU

(menu de réglage).

2. À partir du menu de réglage, utiliser les flèches de navigation

vers le haut ou vers le bas jusqu'à ce que Mode Sabbat

apparaisse puis appuyer sur le bouton “Suivant” à droite de

l'écran.

3. À partir du menu Mode Sabbat, lire les instructions à l'écran

et appuyer sur ARRÊT pour activer le mode Sabbat.

REMARQUE : Le Mode Sabbat désactive l'arrêt au bout de

douze heures. Toutes les lumières et les affichages sont

désactivés de façon à ce qu'il n'y ait aucune activité visible

lorsque l'on ouvre la porte du four.

4. Sur les fours doubles, sélectionner la cavité à régler en

appuyant sur les boutons Upper Oven (four supérieur) ou

Lower Oven (four inférieur).

5. Sur les fours simples, ajuster la température et la durée de

cuisson en appuyant sur le bouton Réglages de cuisson. Sur

les fours doubles, une fois que le four est sélectionné, on

passe à l’écran de température du four.

6. Sélectionner la température du four. Utiliser le curseur pour

entrer la température de cuisson désirée ou appuyer sur les

boutons -5°F (-1°C) ou +5°F (+1°C) pour diminuer ou

augmenter la température. La température doit se trouver

entre 170ºF (77ºC) et 550ºF (288ºC).

7. Appuyer sur SUIVANT.

8. Si désiré, régler la Minuterie de cuisson à l'aide du clavier

numérique à l'écran. La durée de cuisson ne doit pas excéder

12:00:00. Une fois la minuterie terminée, la cavité du four

cesse de chauffer.

9. Appuyer sur SUIVANT.

10. Sur les fours doubles, répéter les étapes 3 à 9 pour le réglage

de la deuxième cavité, si désiré.

REMARQUE : Ne pas utiliser la mise en marche différée pour des

aliments nécessitant le préchauffage du four, comme les

gâteaux, les biscuits et le pain. Si l'on place les aliments dans le

four durant le préchauffage, ils pourraient être trop cuits.

11. (Facultatif) Pour régler une Mise en marche différée, appuyer

sur MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE et régler la durée

souhaitée. Voir la section “Mise en marche différée” pour plus

de renseignements.

12. Appuyer sur DÉMARRER pour commencer le chauffage du

four.

13. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four) (CANCEL

UPPER [annulation four supérieur] ou CANCEL LOWER

[annulation four inférieur] sur les modèles à double four) pour

éteindre le four.

Désactivation du mode Sabbat :

Le mode Sabbat sera automatiquement désactivé une fois la

cuisson terminée; on peut aussi le désactiver en appuyant sur

Cancel (annulation). Si une durée de cuisson est utilisée, une fois

la durée de cuisson écoulée, appuyer sur Mode Sabbat ACTIVÉ

pour le désactiver. Appuyer sur OK pour revenir à l'écran

Horloge. Si l'on appuie sur Cancel (annulation), Mode Sabbat

DÉSACTIVÉ apparaît sur l'afficheur. Appuyer sur OK pour revenir

à l'écran Horloge. Pour enregistrer un nouveau programme,

suivre les étapes décrites à la section "Utilisation du mode

Sabbat".

Modification des températures :

1. Appuyer sur +25°F (+14°C) ou -25°F (-14°C) une fois pour

chaque tranche de 25 degrés que vous souhaitez modifier.

Par exemple, si le four est actuellement réglé à 350°F

(177°C), appuyer 3 fois sur le bouton +25ºF (+14°C) pour

changer la température à 425°F (218°C).

REMARQUE : Sur les fours doubles, si les deux fours

fonctionnent en mode Sabbat, la température de chaque four

peut être modifiée séparément. Appuyer sur +25°F (+14°C)

ou -25°F (-14°C) pour réaliser les modifications de

température de four respectives.

Calibrage de température

1. À partir du menu de réglage, appuyer sur le bouton à droite

de l'écran, à côté de Calibrage température.

2. Sur les modèles à double four, sélectionner le four à calibrer :

supérieur ou inférieur.

3. Appuyer sur SUIVANT.

4. Sélectionner l'écart de température. Appuyer sur le bouton -

1° si le four semble trop chaud ou sur le bouton +1° si le four

semble trop froid. La température du four peut être ajustée de

+/- 35°F.

5. Appuyer sur SAUVEGARDER; le réglage est alors effectué.

Appuyer sur Calibrage

IMPORTANT : S'il est difficile d'appuyer sur les boutons à

l'écran, il faudra peut-être calibrer l'écran tactile. Ce processus

est recommandé lorsque le four est installé sous un plan de

travail.

1. À partir du menu de réglage, appuyer sur le bouton à droite

de l'écran, à côté de Appuyer sur Calibrage.

2. Il faudra appuyer sur les 3 cibles pour effectuer le calibrage.

3. Appuyer sur SUIVANT.

4. Appuyer sur le centre des cibles jusqu'à ce que l'afficheur

indique de les relâcher.

5. Tester le calibrage en déplaçant le cercle autour de l'écran.

S'assurer de bien atteindre tous les coins.

6. Appuyer sur ESSAYER À NOUVEAU pour effectuer de

nouveau le calibrage.

7. Si l'on appuie sur CANCEL (annulation), le calibrage de

l'écran tactile est annulé.

8. Appuyer sur SAUVEGARDER. Ceci ramène l'utilisateur au

menu Horloge.

Restaurer le paramétrage usine pour tous les réglages

1. À partir du menu de réglage, appuyer sur le bouton à droite

de l'écran, à côté de Restaurer le paramétrage usine pour

tous les réglages.

2. Appuyer sur RÉINITIALISER ou CANCEL (annulation).

3. Si l'on appuie sur Réinitialiser, les réglages suivants seront

perdus : Modes/aliments les plus utilisés, Mes créations,

Date/Heure et Langue. Le guide de bienvenue apparaît pour

aider l'utilisateur à réinitialiser les réglages.

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une

heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

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