Maytag JMW8530DA Series Use and Care Guide

Models/Modèles JMW3430JENN-AIR® BUILT-IN ELECTRIC CONVECTION OVENFOUR À CONVECTION ÉLECTRIQUE ENCASTRÉ JENN-AIR® Use & Care GuideFor questions abo

10Roll-Out RackThe roll-out rack allows easy access to position and remove food in the oven. The roll-out rack will fit in all positions.Open Position

11Oven Vent(s)The oven vent(s) should not be blocked or covered since they allow the inlet of fresh air into the cooling system. Also, the bottom vent

127. If Timer is chosen, enter the cook timer length using the on-screen number keyboard and touch NEXT.8. On Bake, Convect Bake or Convect Roast, the

13Culinary Center ChartInformation may vary based on your oven model.Category Food Doneness Options (Bold choice indicates the recommended selections

14Pork Boston butt Boston butt - probed, 4-hour slow cook, 8-hour slow cook, 12-hour slow cookBroiling pan, roasting pan, disposable roasting pan, rec

15Cinnamon rolls Light, medium, dark Shiny baking sheet, dark jelly roll pan, insulated baking sheet, stone baking sheet, round shiny cake pan, round

16Chocolate cake Chocolate Cake Rectangular glass baking dish, round shiny cake pan, round dark cake pan, round silicone cake pan, round ceramic cake

17BakeDuring baking, the appropriate heating elements and convect fans will cycle on and off in intervals to maintain the oven temperature. For best r

186. (Optional) To keep food warm after a programmed cook timer ends, turn Keep Warm ON from the Cook Time screen. See the ”Keep Warm™ Option” section

19Broil Broiling uses direct radiant heat to cook food. The element cycles on and off in intervals to maintain the oven temperature.The oven door mus

2TABLE OF CONTENTSOVEN SAFETY ...3PARTS AND FEATURES...

20Keep Warm™ OptionIMPORTANT: Food must be at serving temperature before placing it in the warmed oven. Food should not be held for more than 1 hour;

21If the oven door is opened during convection baking, the fans turn off immediately when the door is opened and turn on immediately when the door is

22For best results when baking cakes on 2 racks, use racks 2o and 4r for baking. Place the cakes on the racks as shown.To Use Convect Bake Rapid Prehe

23Convect PastryConvect Pastry is best for 1, 2, or 3 rack baking of items such as cream puffs, turnovers, and croissants.NOTE: The recipe temperature

24To Use Convect Roast:Before using convect roast, see the “Positioning Racks and Bakeware” section. It is not necessary to wait for the oven to prehe

258. (Optional) To set a delay start with a cook time, touch the TIMER NOT SET/COOK TIME Screen and enter desired cook time. Select Delay Start, set d

26To Use Auto Convection Conversion:1. From the Home tab, Touch AUTO CONVECTION CONVERSION.2. Select an Automatic Convection Recipe Conversion mode: 3

27Cook TimerThe Cook Timer allows the oven to cook for a programmed length of time. The Cook Timer can be accessed by touching COOK TIMER or TIMER NOT

286. To change the oven temperature, touch the temperature tab to move to the Temperature screen. Use the slider to enter a desired cooking temperatur

29Self-clean the oven before it becomes heavily soiled. Heavy soil results in longer cleaning and more smoke.Keep the kitchen well-ventilated during t

3OVEN SAFETYYou can be killed or seriously injured if you don't immediately You can be killed or seriously injured if you don'tfollow All s

30OVEN RACKSCleaning Method: Self-Clean cycle: See “CustomClean™ Self-Cleaning with Adjustable Levels and Auto Lock” first. Remove racks, or they wil

31TROUBLESHOOTINGTry the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call.Nothing will operate Has a househol

32ASSISTANCE OR SERVICEBefore calling for assistance or service, please check “Troubleshooting.” It may save you the cost of a service call. If you st

33JENN-AIR® COOKING APPLIANCE WARRANTYLIMITED WARRANTYFor one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained acc

34SÉCURITÉ DU FOURRisque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas immédiatement les instructions. Risque possible de décès ou de b

35PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUESCe manuel couvre différents modèles. Le four que vous avez acheté peut comporter tous les articles énumérés ou seulement c

36COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOURCe manuel couvre différents modèles. Le four que vous avez acheté peut comporter tous les articles énumérés ou seulem

37Afficheur tactile interactifPour accéder au menu Accueil, appuyer sur l'afficheur tactile interactif (affichage de l'horloge). À partir du

386. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée, appuyer sur MINUTERIE NON RÉGLÉE/DURÉE DE CUISSON et régler la durée souhaitée. Sélectionne

39Horloge 1. À partir du menu de réglage, appuyer sur le bouton situé à côté de Horloge.2. Entrer l'heure à l'aide du clavier numérique à l&

4PARTS AND FEATURESThis manual covers different models. The oven you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appear

40Utilisation du mode Sabbat :Le mode Sabbath doit être activé à chaque utilisation.1. Sur le panneau de commande, appuyer sur SETUP MENU (menu de rég

41Information de servicePour plus de renseignements, voir la section “Assistance ou service”.1. À partir du menu de réglage, appuyer sur le bouton à d

42Position rétractée et emboîtéeInsertion de la grille déployante :1. Incliner la grille vers le haut et l’insérer dans le rebord arrière dans l’encoc

43L’évent/les évents du four ne doit/doivent être ni obstrué(s) ni couvert(s), car il(s) permet(tent) l'introduction d'air frais dans le sys

447. Si l'on choisit le mode Minuterie, entrer la durée de la minuterie à l'aide du clavier numérique à l'écran, puis appuyer sur SUIVA

4517. Appuyer sur SUIVANT.18. Passer en revue les réglages qui seront utilisés ainsi que les instructions, conseils ou descriptions supplémentaires. L

46Longe de veau rôtie Saignant, saignant à point, à point, à point bien cuit, bien cuitLèchefrite, rôtissoire, rôtissoire jetable, plat de cuisson rec

47Canard Canard rôti Lèchefrite, rôtissoire, rôtissoire jetable 2rCoquelet Coquelet rôti Lèchefrite ou moule à roulé de couleur foncée2rOie Oie rôtie

48Pain à la levure Léger, à point, foncé Moule à pain brillant, moule à pain de couleur foncée, moule à pain en verre, moule à pain en silicone, moule

49Petits gâteaux Petits gâteaux Moule à muffins brillant, moule à muffins de couleur foncée, moule à muffins en silicone, moule à muffins en pierreBri

5ELECTRONIC OVEN CONTROLThis manual covers different models. The oven you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and a

50Plats italiensfavorisPizza surgelée Léger, à point, foncé Sans plat, plaque à pizza perforée, plaque à pizza brillante, plaque à pizza en silicone,

51Cuisson au fourDurant la cuisson au four, l'élément de cuisson au four s'allume et s'éteint par intermittence pour maintenir la tempé

52Cuisson sans préchauffage sur 1 grilleLa fonction Cuisson sans préchauffage sur 1 grille permet d'effectuer une cuisson au four sur 1 grille sa

53 Enlever l’excès de gras pour réduire les éclaboussures. Entailler le gras résiduel sur les côtés pour éviter que la viande se recroqueville. Sort

54Option Keep Warm™ (maintien au chaud)IMPORTANT : Les aliments doivent être à la température de service avant de les placer dans le four chaud. Les a

55Cuisson au four par convectionLes éléments de convection sont situés dans la partie arrière de la cavité du four et sont assistés par les ventilateu

5610. Lorsque la minuterie de cuisson est terminée, on peut démarrer le programme Maintien au chaud s'il n'est pas déjà préréglé, Ajouter du

57Cuisson au gril par convectionDurant la cuisson au gril par convection, l'élément de cuisson au gril s’allume et s’éteint par intermittence pou

584. Appuyer sur DÉMARRER pour commencer le préchauffage du four.OU5. Si l'on souhaite utiliser une durée de cuisson programmée, appuyer sur MINU

595. Appuyer sur DÉMARRER pour commencer la cuisson ou le préchauffage.OU6. Si l'on souhaite utiliser une durée de cuisson programmée, appuyer su

6Interactive Touch DisplayTouch the Interactive Touch Display (Clock display) to access the Home Menu Screen. From the Home and Modes Menu, all automa

606. Si l'on souhaite régler une durée de cuisson différente, appuyer sur l'onglet portant l'indication 04:00:00, 08:00:00 ou 12:00:00

6110. Lorsque la minuterie de cuisson est terminée, on peut démarrer le programme Maintien au chaud s'il n'est pas déjà préréglé, Ajouter du

628. Appuyer sur DÉMARRER pour démarrer la cuisson ou la minuterie de mise en marche différée.9. Lorsque la minuterie de cuisson est terminée, on peut

63Sonde thermométriqueLa sonde thermométrique mesure précisément la température interne de la viande, de la volaille et des mets en sauce et doit être

64Mise en marche différée avec minuterie de cuisson :1. Si l'on souhaite utiliser une mise en marche différée avec la minuterie de cuisson, sélec

65Comment fonctionne ce programme :IMPORTANT : Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine sur l’acier dans le four peuvent causer une décolor

66Lampes du fourLes lampes du four sont des ampoules à halogène de 120 volts, 25 watts maximum. Elles s'allument à l'ouverture de la porte d

67DÉPANNAGEEssayer d'abord les solutions suggérées ici afin d'éviter le coût d'une visite de service non nécessaire.Rien ne fonctionne

68ASSISTANCE OU SERVICEAvant de faire un appel pour assistance ou service, veuillez vérifier la section “Dépannage”. Cette vérification peut vous fair

69GARANTIE DES APPAREILS DE CUISSON JENN-AIR®GARANTIE LIMITÉEPendant un an à compter de la date d'achat, lorsque ce gros appareil ménager est uti

76. (Optional) To set a delay start with a cook time, touch the TIMER NOT SET/COOK TIME Screen and enter desired cook time. Select Delay Start, set de

70Conservez ce manuel et votre reçu de vente ensemble pour référence ultérieure. Pour le service sous garantie, vous devez présenter un document prouv

71

W10450585A© 2011.All rights reserved.Tous droits réservés.®Registered Trademark/™Trademark of Jenn-Air, U.S.A. Used under license by Maytag Limited in

8Screen Theme1. From the Setup Menu, touch the button at right-hand side of screen beside Screen Theme.2. Use the page up and page down arrows to sele

9To Change Temperature:1. Touch +25°F (+14°C) or -25°F (-14°C) once for each 25 degree change you wish to make. For example, if the oven is currently