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Surface de cuisson

Pour 6viter ia formation de taches ou un

changeraent de couleur de la surface de

cuisson :

, Nettoyer la surface de cubson apres chaque utilbadon.

, Enbver bs residus renverses de produits addes ou sucres

des que la surface de cubson a refroidi; ces produits

renverses peuvent faire changer la coubur de

I'email.

I {

qu'en so Jr la raison°

Breleuts scell6s

Les brQburs scelles de la cuisiniere sont fixes sur la surface de

cuisson; ils ne sont pas con_us pour 6tre enbves. Comme bs

brQburs sont scelles, un produit qui deborde d'un ustensib ne

s'infiltrera pas sous la surface de cuisson. On devrait

cependant nettoyer bs brQburs apres chaque utilisation. (Voir

bs instructions de nettoyage _ la page 49.}

Br leur de haute

performance (12,000 BTU

Cette cuisiniere est dotee d'un brQbur b haute vitesse, place

I'avant droit. Ce brQbur permet une cuisson rapide qui peut

servir 8 faire bouillir rapidement de I'eau ou 8 cuire une grande

Br leur de mijotage

Ce brQbur est situe a la position arriere gauche. II offre une

plus faibb puissance_ pour la cuisson de sauces ddicates ou la

fusion du chocolat.

La puissance thermique (BTU) des brOleurs est diff_rente /ors

de I'alimentation au gaz de p_trole Iiqu_fi_,

Grilles de bremeur

Avantune operationde cuisson,verifierque la grille est

correctementplace. Unegrille de brOIeur

incorrectementinstall@peut @ailler I'@_ailde la tabb

de cuisson.

Ne pas faire fonetionner un breleur sans qa'an

astensile soit pmae_sur magHmme.L'emailde magHmme

peut s'_.cailler s'il n'y a aacan astensile capable

d'absorber maehaieur _mise par mebreieur.

Memesi leagrilbs de brObursonttres durabIes,eIIesperdront

progressivementbur lustreet changerontde coubur, du fait des

temperatures6leveesauxquelbs les brOleursles exposent.

Cuvettes de propret - Optioaal

Cuvettesde propret_par porcelaineremovablesont pas disponible

de cette appareiIpourcontenir desfiaques.Appel 1-800-688-2002

pour commander.

(

Re_arqBes :

, Un brQbur convenabbment regl6 et dont bs orifices

sont propres s'allume en qudques secondes. Lors de

Falimentation au gaz natural bs flammes sont bbues,

avec un cone interne bbu intense.

Si ies fiammes d'un brQleur sont jaunes ou si ia com-

bustion est bruyante, le ratio air/gaz peut etre incorrect.

Demander _ un technicien d'effectuer le reglage. (La

garantie ne couvre pas ce regiage.}

Lots de I'alimentation au gaz de petrole liquefie, ii est

acceptable que I'extremite des flammes soit jaune. Ceci

est normal; aucun reglage n'est necessaire.

, Avec certains types de gaz, on peut percevoir un petit

bruit d'explosion Iors de I'extinction d'un brqleur de

surface. Ceci est normal

° Si on fait passer rapidement le bouton de commande de

ia position Hi {Eievee} 8 ia position LO (Basse}, ies

flammes peuvent s'eteindre, particulierement si le

brqleur est froid. Si ceci se produit, placer le bouton de

commande _ la position OFF (Arre0 et attendre

quelques secondes avant d'allumer de nouveau le

brOleur.

, Ajuster la puissance de chauffage de telle maniere que

les flammes ne debordent pas 8 la peripherie de

I'ustensile.

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