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Guide d’entreposage des viandes

Garder la plus grande partie des viandes dans leur emballage

d’origine pourvu qu’il soit hermétique et à l’épreuve de l’humidité.

Emballer de nouveau au besoin. Voir le tableau suivant pour les

durées d’entreposage. Lorsque la viande doit être entreposée

plus longtemps que les durées indiquées, congeler la viande.

Poisson frais ou crustacés ... à consommer le jour même de l’achat

Poulet, bœuf haché, abats comestibles(foie) .................1 à 2 jours

Charcuteries, steaks/rôtis ................................................ 3 à 5 jours

Viandes salaisonnées ....................................................7 à 10 jours

Restes – Couvrir les restes avec une pellicule en plastique ou du

papier d’aluminium ou utiliser des contenants en plastique avec

couvercles hermétiques.

CARACTÉRISTIQUES DE LA PORTE

Balconnets de porte

Enlever et réinstaller des balconnets:

1. Retirer le balconnet en le soulevant et en le tirant tout droit

pour l’extraire.

2. Réinstaller le balconnet en le faisant glisser au-dessus du

support désiré et en l’enfonçant jusqu’à la butée.

Espace à pizza et cloison de tiroir

La cloison du tiroir n’est pas amovible. Pour une plus grande

souplesse de rangement, on peut déplacer la cloison de quelques

centimètres d’un côté ou de l’autre pour entreposer des articles

plus gros dans une section donnée du tiroir du congélateur.

A. Cloison de tiroir

B. Espace à pizza

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