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•

Un brûleur convenablement réglé et dont les orifices sont propres s’allume en

quelques secondes. Lors de l’alimentation au gaz naturel les flammes sont bleues,

avec un cône interne bleu intense.

Si les flammes d’un brûleur sont jaunes ou si la combustion est bruyante, le ratio air/

gaz peut être incorrect. Demander à un technicien d’effectuer le réglage. (La garantie

ne couvre pas ce réglage.)

Lors de l’alimentation au gaz de pétrole liquéfié, il est acceptable que l’extrémité des

flammes soit jaune. Ceci est normal; aucun réglage n’est nécessaire.

•

Avec certains types de gaz, on peut percevoir un petit bruit d’explosion lors de

l’extinction d’un brûleur de surface. Ceci est normal.

•

Ajuster la puissance de chauffage de telle manière que les flammes ne débordent pas

à la périphérie de l’ustensile.

Pour éviter la formation de taches ou un

changement de couleur de la surface de

cuisson:

•

Nettoyer la surface de cuisson après

chaque utilisation.

•

Enlever les résidus renversés de

produits acides ou sucrés dès que la

surface de cuisson a refroidi; ces

produits renversés peuvent faire

changer la couleur de l’émail.

Surface de

cuisson

1. Brûleur arrière gauche (9,200 BTUs).

2. Brûleur arrière droit (9,200 BTUs).

3. Brûleur avant gauche (9,200 BTUs).

4. Brûleur avant droit (12,500 BTUs).

Modéle CGC2430

Cuisson sur éléments, suite

1. Brûleur avant gauche (9,200 BTU).

2. Brûleur arrière gauche (10,500 BTU).

3. Brûleur central (9,200 BTU).

4. Brûleur arrière droit (9,200 BTU).

5. Brûleur avant droit (12,500 BTU).

Modéle CGC2536

Brûleurs scellés

Les brûleurs scellés sont fixés sur la table de

cuisson; ils ne sont pas conçus pour être

enlevés. Comme les brûleurs sont scellés

dans la table de cuisson, un produit qui

déborde d’un ustensile ne s’infiltrera pas sur

sous la table de cuisson.

On devrait cependant nettoyer les brûleurs

après chaque utilisation (voir les instruc-

tions de nettoyage à la page 14).

Des chapeaux des brûleurs doivent être

correctement placés sur la socle de brûleur

pour l'exécution appropriée du brûleur.

Brûleur de haute

performance*

Cette table de cuisson est dotée de un brûleur

à haute vitesse, placé à la positione avant

droit. On peut utiliser ce brûleur pour faire

bouillir rapidement de l’eau ou cuire une

grande quantité d’aliments.

La puissance thermique des brûleurs est

différente lors de l’alimentation au gaz de pétrole

liquéfié.

Grilles du

brûleur

Avant une opération de cuisson, vérifier que

la grille est correctement placée. Une grille de

brûleur incorrectement installée peut écailler

l’émail de la surface de cuisson.

Ne pas faire fonctionner un brûleur sans

qu’un ustensile soit placé sur la grille.

L’émail de la grille peut s’écailler s’il n’y a

aucun ustensile capable d’absorber la

chaleur émise par le brûleur.

Même si les grilles de brûleur sont très

durables, elles perdront progressivement leur

lustre et changeront de couleur, du fait des

températures élevées auxquelles les brûleurs

les exposent.

REMARQUES:

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